당근의 놀라운 효능 4가지: 너무나 싸고 흔한 채소 우리가 시장이나 마트에 가면 사시사철 언제나 쉽게 볼 수 있는 채소가 바로 당근인데요. 그러나 당근이 너무나 싸고 흔하기 때문에 우리 몸에 얼마나 좋은지 잘 모르시는 분들이 많습니다. 그래서 오늘은 당근이 가지고 있는 놀라운 효능 네 가지에 대해서 알려드리겠습니다.
당근의 놀라운 효능 4가지
- 노안 예방
- 항암 효과
- 혈압 강화
- 피부 미용
당근의 놀라운 효능 그 첫 번째는 바로 노안 예방인데요.
당근은 수많은 채소들 중에서도 최상위권의 비타민 a를 합류하고 있습니다. 비타민a는 우리 눈의 시력을 보호하고 안구 건조증을 예방해주며 또한 녹내장이나 노인성 백내장과 같은 눈 관련 질환을 예방해주는 효능이 있습니다.
두 번째는 바로 항암 효과인데요.
당근의 가장 대표적인 영양소는 바로 베타카로틴이라는 성분입니다. 당근의 색이 주황색인 것은 바로 이 베타카로틴이 너무나 풍부하기 때문인데요.
- 베타카로틴은 유해산소가 세포를 손상시키는 것을 막아주고 몸 안에 나쁜 독소를 제거해서 암을 예방해주는 항암 효과를 가지고 있습니다. 실제로 당근을 꾸준히 먹을 경우 암 발생 위험을 30%나 줄여준다는 연구 결과도 있습니다.
세 번째는 바로 혈압 강화인데요.
당근 속에 포함되어 있는 칼륨 성분은 혈압을 조절하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.
- 나트륨의 균형을 맞춰주고 과도한 나트륨은 몸 밖으로 배출시켜주기 때문인데요. 따라서 평소 음식을 좀 짜게 드시는 편이라면 당근 같은 반찬을 함께 곁들여 드시면 매우 좋습니다.
네 번째는 바로 피부 미용인데요.
동의보감에 따르면 당근은 숙변을 제거하고 거친 피부를 곱게 만들며 머리를 검게 한다고 나와 있습니다. 그만큼 당근은 해독과 노화 방지에 좋은 효과를 보여주고
- 특히 당근에 들어 있는 베타카로틴이 몸 속 대사 과정에서 생기는 노화 유발 물질을 제거시켜주기 때문에 피부가 쉽게 노화되는 것을 방지해줍니다.
이외에도 당근은 항염 작용이 있어서 몸 속 염증을 제거하는 데 도움을 주기도 하고요
우리 몸을 따뜻하게 만들어 면역력을 높여줄 뿐만 아니라 풍부한 식이섬유가 변비 예방에도 큰 도움을 준다고 합니다. 이러한 당근에 좋은 영양분은 대부분 껍질에 몰려 있는데요.
따라서 당근을 드실 때 되도록 껍질을 벗겨내지 마시고 흙이 없도록 깨끗이 잘 씻어서 껍질째 드시는 게 훨씬 더 좋습니다.
마치며
오늘은 당근의 놀라운 효능 4가지: 너무나 싸고 흔한 채소에 대해서 살펴봤습니다. 오늘 알려드린 내용이 여러분의 건강을 지키는 데 도움이 되었으면 합니다.
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